Рукшан Л.В.

Представлено 2 товара

Людмила Викторовна Рукшан, кандидат технических наук, профессор кафедры технологии хлебопродуктов Белорусского государственного университета пищевых и химических технологий, ведущий специалист в области сушки зерна, создания новых видов продуктов из зерновых, зернобобовых и масличных культур, кормовых продуктов (добавки, премиксы, комбикорма).

Автор 400 научных, учебно-методических и авторских работ.