Комбикорма и кормовые добавки

, , ,

В справочном пособии дана систематизированная информация о разработке рецептов кормления сельскохозяйственных животных, о продукции зарубежных фирм, специализирующихся на производстве комбикормов и различных видов кормовых и прочих добавок; приведены рекомендуемые нормы ввода компонентов комбикормов; рассмотрены вопросы контроля качества комбикормов и поставляемого сырья для их производства. Предназначено для специалистов и руководителей сельского хозяйства, слушателей курсов повышения квалификации агропромышленного комплекса, а также научных работников, студентов и преподавателей.

800 i

СОДЕРЖАНИЕ:
ПРЕДИСЛОВИЕ
Глава 1. ОСНОВНЫЕ ВИДЫ ПРОДУКЦИИ КОМБИКОРМОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
1.1. Роль комбикормов в интенсификации животноводства и программа развития комбикормовой промышленности Республики Беларусь
1.2. Классификация готовой продукции комбикормовых предприятий
1.3. Рекомендации по производству и использованию полноценных кормов и кормовых добавок
1.4. Токсичность кормов и кормовых добавок
1.5. Требования к новым кормам и кормовым добавкам
Глава 2. СОСТАВ И ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ КОРМОВ
2.1. Оценка питательности кормов
2.2. Виды питательных веществ
2.3. Признаки неполноценности кормления животных и птицы
2.4. Оценка влияния биологически активных веществ на продуктивность животных и птицы
Глава 3. ВИДЫ ОСНОВНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КОМБИКОРМОВ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА
3.1. Виды основного сырья
3.2. Зерновое сырье
3.3. Способы обработки зернового сырья и их влияние на качество готовой продукции
3.4. Перспективы использования других видов зернобобовых культур
3.5. Сырье перерабатывающих отраслей
3.6. Кормовые продукты микробиологической промышленности
3.7. Сырье животного происхождения
3.8. Перспективы использования других источников сырья для комбикормов
Глава 4. КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ И ИХ ХАРАКТЕРИСТИКА
4.1. Энергетические кормовые добавки
4.2. Небелковые азотистые добавки
4.3. Синтетические аминокислоты
4.4. Минеральные добавки
4.5. Микроэлементы
4.6. Витаминные добавки
4.7. Особенности использования витаминов в комбикормах
4.8. Кормовые ферментные препараты ОЛО “Белмедпрепараты”
4.9. Кормовые ферментные препараты зарубежных производителей
4.10. Кормовые кокцидиостатики
4.11. Кормовые антибиотики
4.12. Каротиноиды и другие добавки для птицы
4.13. Применение жировых концентратов растительного происхождения
4.14. Добавки из сыворотки и молочных продуктов
4.15. Ароматизаторы и вкусовые добавки
4.16. Препараты для защиты зерна и комбикормов от плесени и микотоксинов
4.17. Антиоксиданты и лечебные добавки
4.18. Поверхностно-активные вещества
4.19. Государственная регистрация в Республике Беларусь кормовых добавок зарубежного производства
4.20. Установки и линии для ввода в комбикорма жидких ферментных кормовых добавок фирмы “Элтикон”
4.21. Зарубежные системы для точного ввода жидких микродобавок в комбикорма
4.22. Перспективы совершенствования устройств для ввода жидких кормовых добавок
4.23. Рецептура комбикормов, их состав и приготовление
Глава 5. СОСТАВ И РЕЦЕПТУРА ПРЕМИКСОВ, БВД, БВМД И СУПЕРКОНЦЕНТРАТОВ
5.1 Премиксы: не пренебрегайте деталями!
5.2. Белково-витаминные добавки производства Беларуси и России и их характеристики
5.3. Применение технологии кормления специальными комбикормами фирмы “Провими” (Голландия)
5.4. Добавки кормовые ЗАО ТОСА (Беларусь)
5.5. Суперконцентраты зарубежных фирм
Глава 6. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ
6.1. Типовая схема контроля качества
6.2. Контроль однородности продукции
6.3. Контроль качества в государственных республиканских лабораториях
6.4. Контроль на комбикормовых предприятиях
6.5. Новые средства контроля качества
6.6. Особенности контроля за содержанием антипитательных веществ в сое и других зернобобовых культурах
6.7. Новые стандарты контроля в России
Литература
Приложения

ISBN

985-6598-72-9

Дата выпуска

2002

Переплет

7БЦ

Страниц

440

Формат

60х90/16

Язык

русский