Молекулярные механизмы поддержания здоровья кишечника птицы: роль микробиоты

, ,

В монографии изложены молекулярные механизмы развития стрессов в птицеводстве и меры борьбы с ними, концепция витагенов и их защитная роль в иммунитете кишечника сельскохозяйственной птицы. В работе затронуты вопросы материнского эффекта в птицеводстве, критические периоды развития кишечника у птицы, молекулярные механизмы поддержания редокс-баланса. Монография предназначена для научных сотрудников, аспирантов и студентов высших учебных учреждений зооветеринарного профиля (по УГП «Зоотехния и ветеринария»), сотрудников научно-исследовательских институтов и специалистов птицеводческих хозяйств.

900 руб.

Содержание:

Глава 1. Молекулярные механизмы развития стрессов в птицеводстве

Введение

1.1. Молекулярные механизмы развития стрессов

1.2. Не отпускайте на волю свободные радикалы

1.3. Природные антиоксиданты

1.4. Сенсорные механизмы в условиях стресса

1.5. Окислительный стресс и факторы транскрипции

Заключение

Список литературы

Глава 2. Разработка концепции витагенов

Введение

2.1. Супероксиддисмутаза

2.2. Белки теплового шока

2.3. Тиоредоксиновая система

2.4. Сиртуины

2.5. Практические аспекты использования концепции витаминов в птицеводстве

Заключение

Список литературы

Глава 3. От борьбы со стрессами к здоровой скорлупной железе и печени : ЗАЩИТНАЯ РОЛЬ ВИТАГЕНОВ

Введение

3.1. Стрессы и концепция витагенов

3.2. Физиология образования яйца

3.3. Нарушения в формировании яйца

3.4. Структура яичной скорлупы

3.5. Физиология формирования скорлупы

3.6. Химический состав подскорлупных мембран

3.7. Витамин D, органический матрикс и прочность скорлупы

3.8. Костная система птиц

3.9 Медуллярная кость у птиц

3.10. Витамин D и его роль в формировании костей

3.11. Витамин D, медуллярная кость и качество скорлупы

3.12. Нарушения костяка птицы и витамин D

3.13. Марганец и качество скорлупы и костей

3.14. Цинк и скорлупа

3.15. Витамин С и скорлупа

3.16. Стрессы и качество скорлупы

3.17. Здоровье скорлупной железы — основа высокой яйценоскости и качества яиц

3.18. Здоровье печени — основа высокой продуктивности сельскохозяйственной птицы

Заключение

Список литературы

Глава 4. Кормовые стрессы в птицеводстве: МИКОТОКСИНЫ И ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС

Введение

4.1. Дезоксиниваленол

4.2. Т-2 токсин

4.3. Охратоксин А

4.4. Пути снижения отрицательного влияния микотоксинов на птицу

Заключение

Список литературы

Глава 5. Иммунитет в современном птицеводстве: ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ ИММУНОМОДУЛЯЦИИ

Введение

5.1. Принципы организации иммунной системы

5.2. Природный иммунитет

5.3. Приобретенный иммунитет

5.5. Взаимодействие природного и приобретенного иммунитета

Заключение

Список литературы

Глава 6. Иммунитет кишечника: ЗАЩИТНАЯ РОЛЬ ВИТАГЕНОВ

Введение

6.1. Приспособительные механизмы кишечника птиц

6.2. Физические барьеры кишечника

6.3. Роль муцинов в защите кишечника

6.4. Антимикробные пептиды

6.5. Лизоцимная активность в кишечнике

6.6. Иммуноглобулины кишечника

6.7. Лимфоидная ткань кишечника

6.8. Морфологические особенности GALT

6.9. Особенности развития GALT у цыплят после вывода

6.10. Модуляция иммунитета кишечника

Заключение

Список литературы

Глава 7. Молекулярные механизмы поддержания ОПТИМАЛЬНОГО РЕДОКС-БАЛАНСА В КИШЕЧНИКЕ ПТИЦЫ

Введение

7.1. Прооксиданты в кишечнике

7.2. Антиоксидантная защита в ЖКТ

7.3. Роль витагенов в защите кишечника

7.4. Факторы транскрипции и их роль в кишечнике

Заключение

Список литературы

Глава 8. Критические периоды развития кишечника: ПОСАДКА ЦЫПЛЯТ

Введение

8.1. Особенности развития птицы в первые часы после вылупления

8.2. Раннее кормление птицы после вывода — залог будущего здоровья

Заключение

Список литературы

Глава 9. РОЛЬ МИКРОБИОТЫ В ПОДДЕРЖАНИИ РЕДОКС-БАЛАНСА КИШЕЧНИКА ПТИЦЫ

Введение

9.1. Микробиота кишечника птиц

9.2. Особенности редокс-баланса кишечника птиц

9.3. Взаимодействие нутриентов и микробиоты в активации витагенов кишечника

9.4. Роль микробиоты кишечника в поддержании редокс-баланса

9.5. Пути модуляции антиоксидантного статуса и микробиоты у сельскохозяйственной птицы 321

Заключение

Список литературы

Глава 10.  Взгляд в будущее: МАТЕРИНСКИЙ ЭФФЕКТ В ПТИЦЕВОДСТВЕ

Введение

10.1. Механизмы включения-выключения генов

10.2. Регуляция редокс-баланса клетки

10.3. Активация витагенов — основа повышения резистентности к стрессу

10.4. Материнское программирование

10.5. Материнское программирование в птицеводстве

10.6. Влияния кормления родительского стада кур на потомство

10.7. Дополнительные периоды эпигенетического воздействия на птицу

Заключение

Список литературы

ISBN

978-5-6040265-8-8

Переплет

мягкая обложка

Дата выпуска

2018

Страниц

344

Формат

170х240

Язык

русский