Учебник по товарному рыбоводству: экономические решения

Изложены теоретические и практические основы товарного рыбоводства. Приведены нормативные и технологические расчеты выращивания рыбы до необходимых кондиций в сетчатых садках, бассейнах, прудах,озерах для реализации населению в живом или переработанном виде.Рассматриваются два направления — пастбищное, или нагульное, и откормочное производство товарной рыбы различными способами с использованием оригинальных технологий. Представлен анализ выращивания рыбы в разных типах хозяйств.

Предназначен для фермеров-рыбоводов и других предпринимателей, студентов-магистров вузов специальности 311700 и направлению «Водные биоресурсы и аквакультура», аспирантов.

 

Оплата только после подтверждения комплектации заказа. Уведомление о наличии книг поступит вам на указанный в заказе E-mail.

1200 i

ID: 1085 Артикул: 375 Категория:

СОДЕРЖАНИЕ:

Введение

Тема 1. Место России в мировом производстве товарной рыбы

1.1. Мировое производство товарной рыбы (данные ФАО)

1.2. Товарное рыбоводство в России

1.3. Региональное районирование производства товарной рыбы в России

Тема 2. Критическая опенка пастбищного рыбоводства

2.1. Современное состояние запасов сиговых в РФ и прогноз их увеличения

2.2. Состояние искусственного воспроизводства сиговых рыб

2.3. Пути решения проблемы эффективного воспроизводства рыб

2.4. Механизм создания «пилотной» рыбоводной фермы по выращиванию сиговых, в том числе в УЗВ

2.5. Пути производства продукции аквакультуры в бассейне Оби

2.6. Опыт использования компенсационных отчислений энергоемких отраслей в аквакультуру

Тема 3. Состояние современной технологии в пастбищной аквакультуре

3.1. Оценка методов восстановления запасов осетровых

3.2. Оценка эффективности зарыбления горных водохранилищ

3.3. Оценка эффективности производства личинок рыб на НВХ

3.4. Оценка товарного производства растительноядных рыб в крупных водоемах

3.5. Анализ последствий сооружения плотин на Кубани для запасов рыбца

Тема 4. Стратегия развития товарного рыбоводства в озерах Северо-Запада РФ

4.1. Оценка реальности планового увеличения объема производства

4.2. Состояние рыбного хозяйства на озерах региона

4.3. Результаты реконструкции озер

4.4. Собственные результаты анализов качества воды и кормовой базы

4.5. Влияние факторов среды на рост рыбы и рыбопродуктивность малых озер Невельского района

4.6. Увеличение рыбопродуктивности за счет вселения ценных видов рыб

4.7. Предлагаемые объекты аквакультуры и их объёмы производства

4.8. Требования, предъявляемые к озерам для развития рыбоводства

Тема 5. Откормочное малозатратное производство товарной рыбы в условиях природных температур

5.1. Выращивание форели в сетчатых садках

5.2. Выращивание ленского осетра в сетчатых садках

5.3. Бассейновое выращивание товарной форели. Экономическая модель

Тема 6. Технология выращивания товарного карпа в рыбоводном прудовом хозяйстве

Тема 7. Производство товарной рыбы в условиях замкнутого водообмена (УЗВ)

7.1. Товарное выращивание клариевого сома

7.2. Товарное выращивание стерляди

7.3. Товарное выращивание речного угря

7.4. Товарное выращивание форели

Тема 8. Китайский опыт товарного выращивания камбалы-калкана (тюрбо)

Тема 9. Оптимальная модель рыбоводного бизнес-парка

Тема 10. Выращивание лососей в сетчатых и морских садках

10.1. Опыт товарного выращивания стальноголового лосося в садках, установленных в Черном море

10.2. Пример расчета бизнес-плана по производству 700 т товарной семги

Рекомендуемая литература

Дата выпуска

2017

Переплет

КБС

Страниц

260

Язык

русский