Химическая синергетика (физическая и коллоидная химия самоорганизующихся наносистем)

,

Учебное пособие для студентов химических, биологических, медицинских и сельскохозяйственных вузов, обучающихся по направлению «Ветеринария»

350 руб.

ID: 987 Артикул: 152 Категории: , Издательство: "ЗооВетКнига"
Авторы:Егоров В.В.

Содержание
1. Введение. Предмет химической синергетики.

2. Уровни организации материи и ее самоорганизация.

Контрольные вопросы.

3. Принципы самоорганизации наносистем

3.1. Стабилизованная неустойчивость

3.2. Выбор пути и кооперативность перехода

3.3. Вторичная организация. Принцип Анохина. Распределение Ципфа – Парето.

3.4. Теория катастроф Зимана и уравнение параметра порядка

Контрольные вопросы

4. Факторы, влияющие на молекулярную организацию.

4.1. Внутренние факторы. Атомный и молекулярный уровень.

4.2. Надмолекулярный уровень

4.3. Внешние термодинамические факторы организации

4.4. Внешние кинетические факторы

Контрольные вопросы

5. Термодинамический подход к самоорганизующимся молекулярным системам (термодинамика равновесных систем)

5.1. Ассоциация в объеме.

5.2. Термодинамика структурообразования в растворах полимеров. Теория Флори-Хаггинса.

5.4. Ассоциация на границе фаз

5.3. Влияние различных факторов на равновесие: молекула – ассоциат

Контрольные вопросы

6. Кинетический подход к самоорганизующимся молекулярным системам (термодинамика неравновесных систем)

6.1. Флуктуации. Время релаксации

6.2. Диссипативные системы. Теория флуктуаций Смолуховского

Контрольные вопросы

7. Самоорганизованные молекулярные системы

7.1. Монослои на границе жидкость-газ.

7.3. Лиофобные коллоидные системы

Контрольные вопросы

8. Влияние ассоциации молекул на скорость реакции.

8.1. Влияние структуры мицелл ПАМ на протекание полимеризации

8.2. Влияние добавки на структуру ассоциатов ПАМ и их полимеризацию

8.3. Влияние структуры ассоциатов на протекание биохимических реакций

Контрольные вопросы

9. Самоорганизация в биосистемах

9.1. Теория Пригожина

9.2. Общие критерии устойчивости биосистем

9.3. Информация. Теории Шеннона и Кобозева

Контрольные вопросы

Приложение. Порядок и хаос. Проблемная лекция

Переплет

мягкая обложка

Дата выпуска

2014

ISBN

978-5-905106-15-6

Страниц

167

Язык

русский

Формат

А5