Молекулярные механизмы поддержания здоровья кишечника птицы: роль микробиоты

, ,

В монографии изложены молекулярные механизмы развития стрессов в птицеводстве и меры борьбы с ними, концепция витагенов и их защитная роль в иммунитете кишечника сельскохозяйственной птицы. В работе затронуты вопросы материнского эффекта в птицеводстве, критические периоды развития кишечника у птицы, молекулярные механизмы поддержания редокс-баланса. Монография предназначена для научных сотрудников, аспирантов и студентов высших учебных учреждений зооветеринарного профиля (по УГП «Зоотехния и ветеринария»), сотрудников научно-исследовательских институтов и специалистов птицеводческих хозяйств.

900 i

ID: 1112 Артикул: 444 Категории: , ,

СОДЕРЖАНИЕ:

Глава 1. Молекулярные механизмы развития стрессов в птицеводстве
Введение
Молекулярные механизмы развития стрессов
Не отпускайте на волю свободные радикалы
Природные антиоксиданты
Сенсорные механизмы в условиях стресса
Окислительный стресс и факторы транскрипции
Заключение
Список литературы

Глава 2. Разработка концепции витагенов
Введение
Супероксиддисмутаза
Белки теплового шока
Тиоредоксиновая система
Сиртуины
Практические аспекты использования концепции витаминов в птицеводстве
Заключение
Список литературы

Глава 3. От борьбы со стрессами к здоровой скорлупной железе и печени : ЗАЩИТНАЯ РОЛЬ ВИТАГЕНОВ
Введение
Стрессы и концепция витагенов
Физиология образования яйца
Нарушения в формировании яйца
Структура яичной скорлупы
Физиология формирования скорлупы
Химический состав подскорлупных мембран
Витамин D, органический матрикс и прочность скорлупы
Костная система птиц
Медуллярная кость у птиц
Витамин D и его роль в формировании костей
Витамин D, медуллярная кость и качество скорлупы
Нарушения костяка птицы и витамин D
Марганец и качество скорлупы и костей
Цинк и скорлупа
Витамин С и скорлупа
Стрессы и качество скорлупы
Здоровье скорлупной железы — основа высокой яйценоскости и качества яиц
Здоровье печени — основа высокой продуктивности сельскохозяйственной птицы
Заключение
Список литературы

Глава 4. Кормовые стрессы в птицеводстве: МИКОТОКСИНЫ И ОКИСЛИТЕЛЬНЫЙ СТРЕСС
Введение
Дезоксиниваленол
Т-2 токсин
Охратоксин А
Пути снижения отрицательного влияния микотоксинов на птицу
Заключение
Список литературы

Глава 5. Иммунитет в современном птицеводстве: ОТ ТЕОРИИ К ПРАКТИКЕ ИММУНОМОДУЛЯЦИИ
Введение
Принципы организации иммунной системы
Природный иммунитет
Приобретенный иммунитет
Взаимодействие природного и приобретенного иммунитета
Заключение
Список литературы

Глава 6. Иммунитет кишечника: ЗАЩИТНАЯ РОЛЬ ВИТАГЕНОВ
Введение
Приспособительные механизмы кишечника птиц
Физические барьеры кишечника
Роль муцинов в защите кишечника
Антимикробные пептиды
Лизоцимная активность в кишечнике
Иммуноглобулины кишечника
Лимфоидная ткань кишечника
Морфологические особенности GALT
Особенности развития GALT у цыплят после вывода
Модуляция иммунитета кишечника
Заключение
Список литературы

Глава 7. Молекулярные механизмы поддержания ОПТИМАЛЬНОГО РЕДОКС-БАЛАНСА В КИШЕЧНИКЕ ПТИЦЫ
Введение
Прооксиданты в кишечнике
Антиоксидантная защита в ЖКТ
Роль витагенов в защите кишечника
Факторы транскрипции и их роль в кишечнике
Заключение
Список литературы

Глава 8. Критические периоды развития кишечника: ПОСАДКА ЦЫПЛЯТ
Введение
Особенности развития птицы в первые часы после вылупления
Раннее кормление птицы после вывода — залог будущего здоровья
Заключение
Список литературы

Глава 9. РОЛЬ МИКРОБИОТЫ В ПОДДЕРЖАНИИ РЕДОКС-БАЛАНСА КИШЕЧНИКА ПТИЦЫ
Введение
Микробиота кишечника птиц
Особенности редокс-баланса кишечника птиц
Взаимодействие нутриентов и микробиоты в активации витагенов кишечника
Роль микробиоты кишечника в поддержании редокс-баланса
Пути модуляции антиоксидантного статуса и микробиоты у сельскохозяйственной птицы 321
Заключение
Список литературы

Глава 10.  Взгляд в будущее: МАТЕРИНСКИЙ ЭФФЕКТ В ПТИЦЕВОДСТВЕ
Введение
Механизмы включения-выключения генов
Регуляция редокс-баланса клетки
Активация витагенов — основа повышения резистентности к стрессу
Материнское программирование
Материнское программирование в птицеводстве
Влияния кормления родительского стада кур на потомство
Дополнительные периоды эпигенетического воздействия на птицу
Заключение
Список литературы

ISBN

978-5-6040265-8-8

Дата выпуска

2018

Переплет

КБС

Страниц

344

Формат

170х240

Язык

русский