Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя диких промысловых животных и пернатой дичи при инвазионных болезнях

,

В пособии рассмотрен порядок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя животных при инвазионных болезнях, встречающихся у диких промысловых животных, их опасность для здоровья человека. Представлена морфология возбудителя и биологический цикл развития, дифференциальная диагностика. Дана ветеринарно-санитарная оценка.
Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Ветеринария», «Ветеринарно-санитарная экспертиза», а также для слушателей института повышения квалификации и ветеринарных врачей.

650 i

ID: 3828 Категории: , Издательство: "ЗооВетКнига"
Авторы:Малофеева Н.А.Петрова Ю.В.Редькин С.В.

Оглавление:
Введение
1. ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ, ПЕРЕДАЮЩИЕСЯ ЧЕЛОВЕКУ ЧЕРЕЗ ПРОДУКТЫ УБОЯ
Трихинеллез
Цистицеркозы
Токсоплазмоз
Саркоцистоз
Спарганоз кабанов
Лингватулез
Вопросы для самоконтроля
2. ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ ЖИВОТНЫХ, ВСТРЕЧАЮЩИЕСЯ У ЧЕЛОВЕКА, НО НЕ ПЕРЕДАЮЩИЕСЯ ЕМУ ЧЕРЕЗ ПРОДУКТЫ УБОЯ
Эхинококкоз
Фасциолез
Парафасциолопсоз копытных
Дикроцелиоз
Ценуроз
Вопросы для самоконтроля
3. ИНВАЗИОННЫЕ БОЛЕЗНИ, ПРИСУЩИЕ ТОЛЬКО ЖИВОТНЫМ
Цистицеркоз северных оленей и лосей
Цистицеркоз косуль
Цистицеркоз дромедарный
Цистицеркоз тенуикольный (цистицеркоз серозных покровов, тонкошейный)
Цистицеркоз диких кроликов и зайцев
Стробилоцеркоз нутрий
Метастронгилез кабанов
Диктиокаулез
Аскаридоз кабанов
Северный пироплазмоз (бабезиоз) северных оленей
Эймериозы
Другие инвазионные болезни
Вопросы для самоконтроля
ПРИЛОЖЕНИЕ
Методические указания по лабораторной диагностике трихинеллеза животных
Взятие и пересылка материалов для исследования
Микроскопическое исследование (компрессорная трихинеллоскопия)
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

ISBN

978-5-6048052-4-4
Дата выпуска

2022
Переплет

КБС
Страниц

148
Формат

А5
Язык

русский

Рекомендуемые товары